Devo assolutamente mostrarvi un documentario eccezionale! Food Design parla del cibo e di tutto quello che c’è intorno alla sua ideazione.E’ fantastico pensare che dietro alla creazione di una merendina del Mulino Bianco o della pasta Barilla ci siano dei designers come noi, che inventano degli “oggetti mangiabili”. C’è tutto un mondo sconosciuto che studia i nostri gusti e le nostre percezioni, e fa in modo che quando ci troviamo di fronte allo scaffale del supermercato scegliamo proprio quel prodotto. Il design ancora prima del gusto. Vengono mostrate grandi aziende alimentari come la Kraft, e spiegano tutto il meccanismo che precede la messa in vendita del prodotto.
Il documentario non è consigliato solo a chi è curioso (e devo dire che è veramente appassionante!), ma è anche un ottimo esempio di come si fa un bel film. Le immagini sono splendide, guardatelo. Piccolissimo problema… qui lo trovate tutto in tedesco (la produzione è austriaca), oltre alla versione originale vi segnalo il trailer in italiano promosso da CURRENT (ogni tanto lo ritrasmettono). Da qualche parte lo trovate anche in streaming…
Alles klar?
Qui di seguito i video in versione integrale in tedesco.
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